【资料图】
1、选择大小差不多的蘑菇,估计可以放一个鹌鹑蛋液。将蘑菇洗净,用手去根。
2、用手把盐粘在蘑菇上搓。
3、放在盘子里蒸,每个蘑菇里放一个鹌鹑蛋,要平,不能歪斜,否则蛋液会流出来。
4、蒸锅放水,香菇放入蒸锅。注意不要让蛋液流出来。
5、大火烧开后,蒸10分钟,关火。
6、装盘,淋上香油,完成。
以上就是新鲜香菇怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2023-06-26 05:43:50 来源:互联网
【资料图】
1、选择大小差不多的蘑菇,估计可以放一个鹌鹑蛋液。将蘑菇洗净,用手去根。
2、用手把盐粘在蘑菇上搓。
3、放在盘子里蒸,每个蘑菇里放一个鹌鹑蛋,要平,不能歪斜,否则蛋液会流出来。
4、蒸锅放水,香菇放入蒸锅。注意不要让蛋液流出来。
5、大火烧开后,蒸10分钟,关火。
6、装盘,淋上香油,完成。
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